无磁奥氏体不锈钢材质是食品级材料吗?

无磁奥氏体不锈钢是食品级材料，常见于餐具、厨具和食品加工设备。这种不锈钢含铬和镍，耐腐蚀性强，不易生锈，也不会释放有害物质。它不含铅、镉等重金属，符合食品安全标准。日常使用的锅碗瓢盆很多都是这种材质，可以直接接触食物。

无磁奥氏体不锈钢的特点

无磁奥氏体不锈钢硬度高，表面光滑，容易清洁，不易残留细菌。它耐高温，适合蒸煮、烧烤等烹饪方式。长期使用不会变形，也不会影响食物味道。这种不锈钢还耐酸碱，即使接触醋、盐等也不会腐蚀。市面上很多保温杯、水壶也采用这种材质。