干海鲜一般能存放多久?

干海鲜的存放时间因种类和处理方式不同而有差异。优质干虾、干贝能放1到2年，干鱿鱼、干海参可保存6个月到1年。存放时要密封防潮，放在阴凉干燥处。开封后尽快食用，避免受潮变质。不同干海鲜的保质期差异较大，比如干鱼干能放2年，而干海藻只能放半年。

干海鲜的保存方法

干海鲜怕潮湿，最好用玻璃罐或密封袋保存。存放环境温度最好在20摄氏度以下，湿度控制在50%以下。开封后可放冰箱冷藏，能延长保质期。干海鲜受潮后容易发霉，出现异味就不能吃了。定期检查包装是否完好，避免虫蛀或氧化。