时间:01-17人气:29作者:一生英雄梦
德芙丝滑牛奶巧克力不是黑巧克力。它属于牛奶巧克力,含有牛奶成分,口感更甜更顺滑。黑巧克力则可可含量高,味道偏苦,不含或含少量牛奶。德芙丝滑牛奶巧克力的主要原料是可可、糖、牛奶和可可脂,颜色呈浅棕色,而黑巧克力颜色更深。
成分区别
黑巧克力可可含量至少50%,有的高达90%,几乎没有牛奶。德芙丝滑牛奶巧克力可可含量约30%,牛奶含量较高,所以口感更柔和。黑巧克力更健康,抗氧化物质多,而牛奶巧克力热量更高,更适合喜欢甜食的人。两者在包装上会明确标注成分,消费者可根据喜好选择。
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