燕窝有保值期吗?

燕窝确实有保质期，干燥环境下能保存2到3年。优质燕窝需要密封保存在阴凉处，避免受潮发霉。受潮的燕窝容易滋生细菌，营养流失，甚至变质。市售燕窝常标注保质期，消费者购买时应检查生产日期和储存条件。

燕窝的保存方法

燕窝保存需防潮防虫，可放入密封罐或冰箱冷藏。开封后最好在1个月内食用完，避免长时间暴露在空气中。炖煮后的燕窝冷藏最多放3天，冷冻可延长至1个月。发霉或变质的燕窝不能食用，以免影响健康。