面包的保质期是多长时间?

面包的保质期一般为3到7天。新鲜面包放在常温下，2天就会变硬。冷藏能延长到5天，但口感会变差。全麦面包保质期更短，1天就容易发霉。超市买的包装面包标注保质期多为7天，开封后要尽快吃完。面包表面长绿毛或发酸就不能吃了，吃了会肚子痛。

面包保存方法

面包用保鲜袋装好能多放2天。冷冻可保存1个月，吃前要微波炉加热10秒。不要把面包放冰箱冷藏，会加速变干。现烤面包最好当天吃完，隔夜面包可以烤一下恢复松软。潮湿天气要密封好，避免受潮发霉。开封的面包要扎紧袋口，防止风干变硬。