时间:01-19人气:13作者:眉宇惊鸿
香港的山东人数量没有精确统计,但估计有数万人。山东移民多在19世纪至20世纪移居香港,从事贸易、航运等行业。山东菜在香港很受欢迎,如煎饺、胶东大馒头等。香港的山东同乡会组织频繁活动,如春节庙会、家乡美食节。山东籍商人在香港也有重要影响力,投资房地产、餐饮等领域。
山东文化在香港
香港的山东文化特色明显,胶东菜馆遍布街头,如青岛啤酒、德州扒鸡成为热门零食。山东传统节日如泰山庙会、孔庙祭典在香港定期举办。山东籍名人如导演王家卫、演员巩俐在香港文化界有重要地位。香港山东同乡会每年组织回乡探亲团,促进两地交流。山东话在香港部分社区仍有人使用,如山东籍老人聚集的茶餐厅。
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