烤面筋利润多少能赚钱?

烤面筋利润每串能赚3到5元，成本控制在2元左右。一份10串的面筋，食材成本约20元，售价50元，毛利30元。地段好的夜市或学校附近，一天能卖200份，日收入可达千元。原料批发采购能降低成本，提高利润空间。搭配秘制酱料和香辛料，售价还能上浮。

烤面筋的成本控制

面粉和水是主要原料，每斤面粉能做50串面筋。炭火和竹签成本每串不到1角钱。酱料配方简单，批量调配更省钱。旺季时多备货，避免临时涨价影响利润。薄利多销是关键，薄利多销是关键，薄利多销是关键。