雪莲果是在树上还是在地下生长?

雪莲果不是长在树上，而是生长在地下。它是一种菊科植物的块茎，类似红薯或土豆。植株能长到两米高，开出黄色小花，但可食用的部分是地下的根茎。雪莲果在秋季成熟，挖出来后外皮呈土黄色，果肉雪白清甜。

雪莲果的生长环境

雪莲果喜欢温暖湿润的气候，适合在海拔1800米以上的山区种植。它不需要太多阳光，但土壤需要排水良好。种植时，将种苗埋入土中，约5个月后就能收获。雪莲果怕霜冻，冬季来临前必须挖出储存。它的繁殖能力强，一块根茎能长出多株新苗。