家用燃气灶选多大功率合适?

家用燃气灶功率选4-5千瓦最合适。日常做饭选4千瓦足够，煎炒炖煮都够用。家里人多或喜欢爆炒，可选5千瓦火力更猛。功率太小炒菜慢，功率太大费气还容易糊锅。一般家庭选4千瓦性价比高，兼顾节能和火力需求。

燃气灶功率选择要点

燃气灶功率要和锅具匹配。小锅用大火浪费气，大锅小火力不够。嵌入式灶具功率要选低一点，4千瓦左右更安全。台式灶具可选5千瓦，火力更集中。选灶具时还要看热效率，数值越高越省气。建议选带定时功能的灶具，避免烧糊食物。