四季春茶是什么意思?

四季春茶是一种乌龙茶，名字来自一年四季可采摘的特点。它既有绿茶的清香，又有红茶的醇厚，叶片呈深绿色。这种茶主要产自福建和台湾，制作时经过轻度发酵，口感清爽带甜。冲泡后汤色黄亮，香气持久，适合日常饮用。

四季春茶的采摘

四季春茶每年可采5到6次，比普通茶树产量高。春天采摘的茶叶最嫩，香气最浓；夏季茶叶稍粗，但回甘好。秋季茶叶带果香，冬季产量少但品质稳定。茶农根据季节调整采摘时间，保证茶叶新鲜。这种茶耐泡，冲泡3到4次仍有味道。