山西忻州原平有什么特产吗?

山西忻州原平特产丰富，最有名的是原平酥梨，果肉酥脆多汁，甜度高。此外，原平的油面、荞面饸饹也是当地特色小吃，荞面饸饹筋道爽滑，配上特制卤汁十分美味。原平还盛产小米，颗粒饱满，熬粥香甜。当地的沙棘果制成的沙棘汁酸甜可口，富含维生素。

原平的美食文化

原平的饮食以面食为主，油面是当地传统面食，用优质小麦磨粉制成，口感筋道。原平的酱菜也很有名，用老坛腌制，咸香爽脆。每年秋天，原平还会举办酥梨节，游客可以采摘新鲜酥梨。当地的黄米糕软糯香甜，是逢年过节必备的美食。