瑞幸咖啡是现磨还是浓缩的?

瑞幸咖啡主要使用浓缩咖啡作为基底，每杯咖啡都由浓缩液加水或牛奶调制而成。浓缩咖啡提前在工厂制作好，门店只需快速冲调，保证出品速度。瑞幸的拿铁、美式等热门饮品都采用这种方式，确保口感一致。部分门店也有现磨咖啡选项，但多数产品依赖浓缩液，满足快速出单需求。

瑞幸的咖啡制作方式

瑞幸的浓缩咖啡液通过标准化生产，每批都经过严格品控。门店员工只需将浓缩液与热水或牛奶混合，全程不到1分钟。这种模式支持高峰时段快速出单，单店日均可做上千杯咖啡。虽然现磨咖啡风味更丰富，但瑞幸的浓缩液方案兼顾了效率和成本，适合大规模连锁运营。