平菇种植需要浇水吗?

平菇种植需要浇水，但浇水要适量。菌丝生长阶段保持培养基湿润即可，每天喷水1次，水量以表面不发白为准。出菇期需增加湿度，每天喷水2次，水温最好接近室温。浇水时避开菌盖，防止腐烂。高温天气早晚各喷1次，冬季减少次数。

浇水注意事项

平菇怕积水，浇水过多会导致菌丝缺氧死亡。喷水要用雾状喷壶，水流不能太急。阴雨天停水，保持通风。培养基干裂时，可浸盆补水。采收后暂停浇水，让菌丝恢复。水质要干净，避免含氯自来水。空气干燥时，地面洒水增加湿度。