家用微波炉可以烤什么?

家用微波炉可以烤土豆、红薯、玉米和面包片。土豆切块后加盐和油，高火加热5分钟就能外脆里软。红薯整个放微波炉，中火烤8分钟，香甜软糯。玉米带皮烤5分钟，保留水分更嫩。面包片用中火烤1分钟，外脆内软，适合做早餐。

微波炉烤制技巧

微波炉烤食物要选耐热容器，陶瓷或玻璃碗最合适。食物表面刷层油，能锁住水分更香。烤肉类时盖保鲜膜，防止溅出又保留鲜味。烤坚果或花生要高火加热2分钟，中途翻拌一次，避免烤焦。烤好后静置1分钟，让热气均匀分布，口感更好。