阳山水蜜桃硬的需要放软再吃吗?

阳山水蜜桃硬的时候不建议直接吃，硬桃口感偏酸，果肉不够软糯。最好将桃子放在室温下放软，等果肉变软、香气浓郁时再吃，这样口感更甜汁水更多。如果天气较热，可以用纸袋包裹桃子，能加快软化过程。

桃子软化的方法

桃子软化需要2到3天，期间避免阳光直射。可以用苹果或香蕉和桃子一起放，这些水果释放的乙烯能加速桃子变软。软化后的桃子轻轻一按有弹性，果皮和果肉容易分离。如果桃子太软，说明熟过头了，口感会变烂。