时间:01-19人气:21作者:嘴在逞强
蜜桃一般在6月到9月成熟,具体时间因品种和地区而异。早熟品种6月初就能上市,中熟品种集中在7月,晚熟品种可到8月甚至9月。北方蜜桃成熟较早,南方地区稍晚。有些温室种植的蜜桃5月就能成熟,但自然生长的蜜桃大多在夏季成熟。市场上常见的黄桃和油桃成熟期略有不同,黄桃多在7月,油桃稍晚一些。
蜜桃成熟特征
成熟的蜜桃表皮颜色鲜艳,手感微软但不过于松软。果蒂处会自然脱落,散发出淡淡甜香。未成熟的蜜桃质地坚硬,酸味较重;过熟的桃子则容易腐烂,汁水过多。挑选蜜桃时可以轻捏果实,底部略软的更甜。自然成熟的蜜桃保存期较短,最好在3天内吃完。冷藏可延长保鲜时间,但口感会稍差。
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