真空凉皮保质期多长?

真空凉皮保质期一般为3到6个月，具体看包装上的生产日期和储存条件。常温保存时，避免阳光直射和高温环境；开封后需冷藏，并在2天内吃完。不同品牌添加的防腐剂不同，保质期也会有所差异。购买时检查包装是否完好，漏气或胀包的凉皮不能食用。

真空凉皮储存要点

真空凉皮开封后，应立即倒入密封盒冷藏，防止细菌滋生。吃之前用开水烫一下，既能杀菌又能恢复口感。保存时不要和其他生食物放一起，避免交叉污染。凉皮变黏或发酸就不能吃了，即使没过保质期也需丢弃。