茶叶在什么温度下保存?

茶叶最好存放在阴凉干燥的地方，温度控制在5到10摄氏度之间。冰箱冷藏可以延长茶叶保质期，但要密封防潮。高温会让茶叶香气流失，潮湿会导致发霉。铁罐、陶瓷罐或锡罐都是不错的储存容器，避免使用塑料袋。阳光直射和异味也会影响茶叶品质，所以存放在避光无异味的环境最理想。

茶叶储存注意事项

茶叶容易吸收周围气味，所以单独存放很重要。开封后的茶叶要尽快喝完，最多保存3到6个月。绿茶比红茶更娇贵，需要更低的温度保存。运输过程中温度波动大，到家后最好静置几天再密封。真空包装能更好保持茶叶新鲜，但开封后要尽快饮用。不同种类的茶叶不要混放，以免串味。