丝袜奶茶甜吗?

丝袜奶茶的甜度可以调节，默认是微甜的。香港茶餐厅会问客人要少糖、半糖还是全糖。少糖的丝袜奶茶尝起来有茶香，全糖的会明显甜一些。很多人喜欢少糖版本，突出茶的醇厚。奶茶店还可以加椰果、布丁等配料，这些配料本身带甜味，会让整体更甜。

甜度的影响因素

丝袜奶茶的甜度由糖浆和炼乳决定。糖浆分蔗糖和果葡糖浆，后者甜得更持久。炼乳是港式奶茶的灵魂，加得多自然甜。冰块也会稀释甜味，喝到最后可能变淡。有些店家会偷偷多放糖，让客人觉得更值。自己在家做可以控制糖量，想甜就多放一勺糖。