冰柜一般设置在冷藏还是冷冻?

冰柜一般设置在冷冻室，温度保持在零下18度以下。冷冻室适合长期存放肉类、冰淇淋、冷冻蔬菜等食物。冷藏室温度在0到10度之间，适合放水果、蔬菜、饮料等短期食用的食物。冰柜容量大，能存放整只鸡或大块肉类，适合家庭批量储存食材。

冰柜的使用建议

冰柜要放在通风干燥的地方，避免阳光直射。食物分装后冷冻，用保鲜袋密封防串味。每周清理一次冰柜，断电后除霜。热食冷却后再放入，避免影响其他食物。冷冻食物不要反复解冻，最好分小份储存。