西红柿是不是水果一类的蔬菜?

西红柿在植物学上属于水果，因为它是从花朵的子房发育而来的，含有种子。但在日常生活中，西红柿常被当作蔬菜使用，比如炒菜、做汤。人们更习惯根据它的烹饪方式来分类，而不是植物学定义。超市里西红柿也常和蔬菜放在一起卖。

西红柿的分类争议

西红柿的分类问题曾引发过法律争议。1893年美国最高法院裁定西红柿为蔬菜，因为主要用作主菜。而在植物学领域，西红柿明确是水果。不同学科有不同标准，导致西红柿身份模糊。营养学家则按营养成分分类，将其归为蔬菜。