毫升茶碗泡岩茶需要放多少克茶叶?

毫升茶碗泡岩茶一般放5到8克茶叶。岩茶如大红袍、肉桂等，叶片粗壮，需要足量茶味。茶水比例约为1比15，即100毫升水配7克茶叶。茶量太少味道淡，太多则苦涩。新手建议先放6克，根据口味增减。优质岩茶可冲泡多次，每次浸泡时间约20秒。

岩茶冲泡技巧

泡岩茶前需用沸水温碗，激发茶香。第一泡快速出汤，避免苦涩。后续每泡延长5秒，茶味逐渐释放。岩茶耐泡，7泡后仍有余韵。茶具推荐用紫砂壶或盖碗，保温性好。泡好后趁热品饮，冷后茶味变淡。茶渣可留作煮茶，增加风味。