薄荷糖是哪个茶区的特产?

薄荷糖主要产自福建的福安和福州地区，这两个地方以制作传统薄荷糖闻名。福安的薄荷糖选用新鲜薄荷叶熬制，口感清凉；福州的薄荷糖则加入冰糖和桂花，味道更香甜。当地气候温暖湿润，适合薄荷生长，所以薄荷糖成为当地特色。游客去福安和福州旅游，都会买些薄荷糖当伴手礼。

薄荷糖的制作工艺

薄荷糖的制作需要采摘新鲜薄荷叶，洗净后加入水和冰糖熬煮。熬煮时要不停搅拌，防止粘锅。等汤汁浓稠后，倒入模具冷却成型。福安的薄荷糖不加色素，保持淡绿色；福州的薄荷糖会加入桂花，增加香气。手工制作的薄荷糖比机器做的更有嚼劲，老一辈人更喜欢这种传统味道。