蓝莓有点软可以吃吗?

蓝莓有点软可以吃，只要没有发霉或异味。软蓝莓说明成熟度高，甜味更足，适合直接吃或做果酱。如果表面有褶皱或汁水渗出，可以尽快食用，放久了容易变质。挑选时捏一捏，软但完整的蓝莓更新鲜。冷藏能延长保存时间，但软蓝莓最好在3天内吃完。

软蓝莓的用途

软蓝莓不适合长时间存放，但用途很多。可以打成蓝莓奶昔，加入酸奶或牛奶。烤蓝莓松饼或蓝莓蛋糕时，软蓝莓更容易出汁，味道更浓郁。做蓝莓酱时，软蓝莓无需额外熬煮，直接加糖小火慢炖即可。如果软蓝莓太多，洗净后冷冻起来，日后做冰沙或甜点很方便。