干豇豆保质期一般是多久?

干豇豆的保质期通常为1到2年，具体存放时间受环境影响。干燥通风的环境下可保存更久，潮湿或密封不严容易发霉变质。购买时注意查看生产日期，选择包装完好的产品。家庭存放时可用布袋或玻璃罐装，避免阳光直射。开封后尽快食用，防止受潮影响口感。

存放注意事项

干豇豆需存放在阴凉干燥处，避免接触水分和油污。受潮后会出现霉点或异味，变质后不可食用。定期检查存放状态，发现异常及时处理。烹饪前最好提前浸泡，恢复口感和营养。批量购买时建议分装保存，减少反复开封次数。