小番茄一般什么时候成熟?

小番茄从种植到成熟大约需要60到90天。春季播种的品种，夏季就能收获果实；夏季种植的，秋季成熟。果实颜色从青绿色逐渐变红或变黄，表示成熟。阳光充足时，小番茄甜度更高，口感更好。大棚种植的小番茄全年都能成熟，不受季节限制。

成熟标志

小番茄成熟时，果实饱满有光泽，轻轻一捏会变软。果蒂部分开始干燥，与果实连接处容易脱落。未成熟的小番茄发硬发酸，完全成熟后汁水多，味道甜。有些品种成熟后会呈现黄色或橙色，颜色变化是判断成熟的重要依据。