酸枣在哪个季节成熟?

酸枣在秋季成熟，一般从9月开始，持续到10月。成熟的酸枣果实呈红色或紫红色，味道酸甜。北方地区的酸枣成熟时间稍早，南方地区会晚一些。人们常在此时采摘酸枣，用来制作果脯或酿酒。野生酸枣树多生长在山坡或丘陵地带，果实成熟后会自然掉落。

酸枣的采摘特点

酸枣树浑身是刺，采摘时需要小心。人们常带着手套和长棍子来摘果实，避免被刺伤。新鲜酸枣可以直接吃，也可以晒干保存。酸枣核可以入药，果肉则常被加工成零食。有些地方还会举办酸枣采摘节，吸引游客体验丰收的乐趣。