黄肉火龙果是什么品种?

黄肉火龙果是金煌火龙果，果皮金黄，果肉雪白带小黑籽。果肉甜度高，水分足，口感清爽。这种火龙果产自东南亚，我国台湾、云南等地也有种植。果皮薄，容易剥开，果核小，吃起来方便。黄肉火龙果富含维生素C和膳食纤维，适合生吃或榨汁。

黄肉火龙果的特点

黄肉火龙果的甜度比红肉火龙果高，酸味低。果肉中的黑籽能促进肠道蠕动，帮助消化。每颗果重约500克，大的能到1公斤。成熟后果皮微微发皱，说明汁水最足。这种火龙果耐储存，常温下能放一周，冰箱冷藏能存两周。果皮还能用来泡水喝，有清热解暑的效果。