一斤土豆是多少?

一斤土豆等于500克，也就是半公斤。一个中等大小的土豆约重150到200克，所以一斤土豆大约有3到4个。土豆的重量受品种和大小影响，大的一个可能超过250克，小的可能只有100克左右。菜市场里土豆按斤出售，买一斤土豆刚好够炒一盘家常菜。

土豆的实用换算

一斤土豆切成丁后约等于两碗量，蒸熟后体积会膨胀到原来的1.5倍。一斤土豆能做4到5个中等大小的薯条，或者炸出一盘炸薯片。如果做土豆泥，一斤土豆能产出3小碗泥状食物。家庭烹饪时，一人份的土豆菜一般需要半斤土豆。