金兰公鱼胶值得购买吗?

金兰公鱼胶价格较高，每斤售价可达数千元。它富含胶原蛋白，被认为有美容养颜、增强免疫力的功效。消费者购买时需注意辨别真伪，市场上存在以次充好的情况。金兰公鱼胶适合追求高品质滋补的人群，但普通消费者可根据预算选择其他性价比更高的鱼胶。

金兰公鱼胶的选购要点

优质金兰公鱼胶呈金黄色，肉质厚实，气味清香。购买时可通过观察纹理和闻气味判断品质。炖煮后鱼胶应晶莹剔透，口感Q弹。建议选择信誉好的商家，避免购买低价劣质产品。金兰公鱼胶适合长期食用，每周1-2次效果最佳。