青皮椰子可以保存多久?

青皮椰子常温下能放7到10天，放冰箱可延长至20天左右。未开封的椰子保质期更长，开封后需尽快喝完。椰子水变浑浊或发酸说明已变质，不能饮用。高温天气会加速椰子变质，最好放在阴凉处保存。椰子肉变黄或发黏时也不能再吃，容易引起肠胃不适。

青皮椰子的保存方法

青皮椰子不要暴晒，避免阳光直射。整颗椰子比切开的椰子更耐放，开封后可用保鲜膜封好放冰箱。椰子水倒出来装瓶冷藏能保存3天左右。冷冻椰子水能放1个月，但解冻后口感会变差。椰子肉可以晒干保存，能放半年时间。运输过程中椰子磕碰会影响保存时间，买时要检查外壳是否完好。