红糖姜汤保质期多久?

红糖姜汤的保质期很短，常温下只能放2到3天。冰箱冷藏能保存7天左右，超过时间容易变质。自制的红糖姜汤没有防腐剂，比市售产品更容易坏。煮好后密封保存，能延长保鲜时间。如果出现酸味或气泡，说明已经变质，不能再喝。

红糖姜汤的保存方法

红糖姜汤最好用玻璃罐装，避免金属容器影响味道。每次喝之前用干净的勺子舀出，不要直接对着罐子喝，防止细菌进入。夏天温度高，建议冷藏保存。冬天放在阴凉处即可，但也要尽快喝完。开封后尽快饮用，不要反复加热，以免营养流失。