烤箱里可以用玻璃器具吗?

烤箱里可以用玻璃器具，但要注意选择标有"烤箱适用"的耐热玻璃。烤盘、烤碗这类容器能承受高温，普通玻璃杯或盘子容易炸裂。使用前检查器具是否有裂痕，冷热温差过大会导致破裂。加热时避免突然降温，比如从烤箱直接拿到冰冷台面。

使用注意事项

玻璃器具进入烤箱前要擦干水分，避免炸裂。烤制食物时不要装太满，防止溢出影响加热效果。取出时记得用隔热手套，高温玻璃烫手严重。如果不确定器具是否耐热，最好换用金属或陶瓷容器。定期检查玻璃器具的老化情况，出现划痕就别再用了。