冰块可以放冰箱多久?

冰块在冰箱冷冻室可以保存3到6个月。如果冰块用密封袋或保鲜盒装好，能存放更久。冰箱温度要保持在零下18度以下，避免冰块融化。开封后的冰块容易吸收异味，最好尽快用完。自制冰块比市售冰块更容易保存，因为添加剂少。

冰块保存的注意事项

冰块放太久表面会结霜，影响口感。每隔一个月检查一次，发现异味或变色就丢弃。不要把冰块和生肉放在一起，避免细菌污染。制冰用的水最好过滤，减少杂质。夏季开冰箱频繁时，冰块融化速度会加快，建议分批制作。