三七属于什么植物?

三七是五加科人参属的多年生草本植物，又叫田七、金不换。它的根茎呈纺锤形，表面有瘤状突起，主要分布在中国云南、广西等地的山区。三七喜欢温暖湿润的环境，适合在海拔1500米左右的林下种植。根茎入药，具有活血化瘀、消肿止痛的功效，是著名的中药材。

三七的生长特点

三七从播种到收获需要3年，前两年只长叶子，第三年才挖取根茎。种植时需要搭建遮阳网，避免阳光直射。根茎上常长有“剪口”和“筋条”，品质最好的是“头数三七”。每年7-8月开花，花小而绿，结出红色浆果。人工种植的三七需要轮作，否则容易生病减产。