10寸烤箱用多大模具合适?

10寸烤箱适合使用直径20厘米以内的圆形模具或边长20厘米以内的方形模具。6寸蛋糕模具、8寸披萨盘、20厘米烤盘都能轻松放入。小戚风模具、蛋挞模具、小面包烤盘也合适。烤箱内需留出2厘米空隙，确保热气流通。避免使用过大的模具，影响加热效果。

模具选择建议

选择模具时要注意厚度，薄款金属模具导热快，烘焙时间短。玻璃模具需降低10度温度使用。硅胶模具耐高温，脱模方便。烤盘深度建议5厘米以内，防止食物溢出。小马芬模具一次可烤6-12个，适合家庭烘焙。记得查看烤箱说明书，确认内部尺寸。