黑松露喜欢生长在什么地方?

黑松露喜欢生长在橡树、榛树和松树的根部附近，土壤必须是石灰质且排水良好的。这些松露藏在地下5到30厘米深的地方，需要特定的湿度和温度。人工种植时，农民会接种松露菌根，等待几年才能收获。野生黑松露多出现在法国、意大利和西班牙的乡村地区，采摘犬会用嗅觉寻找它们。

黑松露的生长环境

黑松露生长的土壤pH值在7.5到8.5之间，喜欢阳光充足但根部阴凉的环境。树龄超过30年的老树林更容易产出优质松露，每平方米土壤可能有多个松露孢子。干旱年份产量会减少，雨水过多也会影响品质。松露成熟时会散发出独特的香气，吸引动物来传播孢子。