山楂啥季节储存最好?

山楂在秋季储存最好，尤其是9到11月。这时候的山楂果实饱满，糖分高，适合长时间保存。可以把山楂放在阴凉通风处，能放一个月左右。也可以晒成干山楂，能保存半年。新鲜山楂用保鲜袋装好放冰箱，能放更久。储存时要挑出坏果，避免整堆腐烂。

山楂储存小技巧

山楂储存前别洗，带水容易坏。用报纸包好再装袋，能吸潮防霉。想保存更久，可以煮成果酱或做成蜜饯。山楂晒干时别暴晒，阴干最好。储存环境要干燥，潮湿会让山楂发霉。定期检查储存的山楂，及时挑出软烂的，避免影响其他果实。