沙糖桔能放冰箱冷藏保存吗?

沙糖桔可以放冰箱冷藏保存，但要注意方法。冰箱温度控制在5到8度最合适，能延长保鲜期10到15天。保存前不要清洗，用保鲜袋装好并扎几个小孔透气。冰箱湿度大，容易让桔子受潮发霉，所以袋口不要完全密封。冷藏后的沙糖桔口感更甜，但果皮会变硬。

冷藏注意事项

沙糖桔冷藏前要挑出坏果，避免感染其他健康桔子。冰箱里不要和有异味的食物放一起，容易串味。从冰箱取出后最好在室温下放半小时再吃，温度太低会刺激肠胃。如果桔子表面出现霉点，整个都要扔掉，不能只切掉坏的部分。冷藏时间不要超过20天，新鲜度会下降。