德国的康巴赫炒锅怎么样?

德国康巴赫炒锅采用蜂窝不粘技术，表面有无数微孔，物理不粘效果持久。锅体一体压铸成型，导热均匀，适合煎炒炖煮。锅重约2公斤，手感扎实，适合明火灶具。用户反馈煎蛋不粘锅，清洗方便，但价格较高，一套要上千元。涂层耐磨性强，用铁铲也不易刮花，适合家庭长期使用。

使用注意事项

康巴赫炒锅需中小火烹饪，大火易导致局部过热。新锅首次使用前要涂油养锅，延长涂层寿命。忌长时间空烧，会损伤不粘层。推荐用木质或硅胶铲，避免金属工具碰撞。锅具耐高温400度，但电磁炉适用需确认型号。定期用软布清洗，勿用钢丝球，保持锅面光滑。