美团外卖抽成多少合理?

美团外卖平台抽成比例一般在15%到25%之间，具体取决于商家类型、订单金额和地区。快餐类抽成较低，约15%；正餐类较高，可达25%。平台会根据商家销量调整费率，长期合作商家可能享受优惠。抽成覆盖配送、推广和技术服务，商家可通过满减活动分摊成本。

平台抽成的影响

抽成过高会挤压商家利润，导致菜品涨价或分量减少。中小商家更依赖平台，议价能力弱，抽成压力更大。平台抽成部分用于骑手补贴和系统维护，保障配送效率。部分商家选择自建配送，但成本更高，仍需平台流量支持。消费者最终可能承担部分抽成成本，体现在餐价上。