东北的稻子是水稻还是旱稻?

东北的稻子主要是水稻。黑龙江、吉林等地广泛种植水稻，这些地区水源充足，适合水稻生长。水稻需要大量水分，东北的河流和灌溉系统提供了良好条件。水稻的生长期长，东北的昼夜温差大，有利于稻米积累养分。水稻产量高，是东北重要的粮食作物之一。

水稻的生长特点

水稻生长需要浸泡在水田里，从插秧到收割全程离不开水。东北的水稻一般在春季播种，秋季收获。农民会定期给稻田灌水，防止杂草生长。水稻的根系在水中能吸收更多养分，稻谷颗粒饱满。收割后，稻谷需要晾晒脱壳，才能成为我们吃的大米。