不锈钢锅要用醋清洗吗?

不锈钢锅可以用醋清洗，特别是出现水垢或烧焦痕迹时。醋中的酸性成分能分解矿物质沉积和顽固污渍。清洗时，将醋和水按1:1混合煮沸10分钟，静置后擦洗即可。对于严重烧焦，可加入小苏打增强去污效果。清洗后务必用清水彻底冲洗，避免残留酸味影响下次烹饪。

醋的使用技巧

醋不适合清洗所有不锈钢污渍。油渍或食物残渣应先用热水和洗洁精处理。长期使用醋可能损伤锅体表面，建议每月最多用一次。清洗时戴手套保护双手，避免酸液刺激。若锅有划痕，频繁用醋会加重损伤。日常保养可用软布和中性清洁剂，延长锅具使用寿命。