沙棘是哪儿的特产水果?

沙棘主要生长在中国北方，山西、陕西、内蒙古等地是它的主要产地。这种耐旱耐寒的小果实，在黄土高原和沙漠边缘也能茁壮成长。沙棘果橙黄透亮，像一串串小灯笼挂满枝头。当地人叫它“酸刺”或“黑刺”，野生沙棘常成片生长，形成天然的生态屏障。

沙棘的食用价值

沙棘果酸甜多汁，维生素C含量是猕猴桃的5倍。果酱、果汁、果干都能用沙棘制作，藏区还会用它熬茶。沙棘油能护肤，果核可入药。一棵沙棘树能结几十公斤果实，采摘时得小心尖刺。近年来，沙棘饮料和零食越来越受欢迎，成为健康食品的新宠。