邹平市的特产是什么?

邹平市的特产以农产品为主，最出名的是长山山药和魏桥花生。长山山药肉质细腻，口感绵软，是当地人餐桌上的常见食材。魏桥花生颗粒饱满，香味浓郁，常被制成五香花生或花生油。此外，邹平的香椿芽也很有名，春季采摘时鲜嫩可口，可炒菜或腌制。这些特产都得益于当地肥沃的土壤和适宜的气候。

邹平特产的用途

长山山药除了直接烹饪，还能加工成山药粉或山药干，方便储存。魏桥花生除了零食用途，还能榨油或制作花生酱。香椿芽可炒鸡蛋、拌豆腐，或腌制后作为下饭小菜。邹平人还喜欢用这些特产制作特色小吃，比如山药糕、花生酥，逢年过节时还会作为礼品赠送亲友。