峨眉山茗茶是绿茶吗?

峨眉山茗茶属于绿茶，采用绿茶工艺制作而成。采摘后经过杀青、揉捻、干燥等步骤，保留了茶叶的绿色和天然成分。峨眉山云雾缭绕，气候湿润，特别适合绿茶生长。这里的茶叶色泽翠绿，汤色清亮，带有豆香和清香，是典型的绿茶特征。当地茶农世代沿用传统方法，确保茶叶品质。

峨眉山茗茶的特点

峨眉山茗茶外形扁平光滑，冲泡后香气持久。茶叶富含茶多酚和氨基酸，口感鲜爽回甘。每年清明前采摘的明前茶最为珍贵，价格较高。峨眉山海拔高，昼夜温差大，茶叶生长缓慢，内含物质丰富。当地还出产竹叶青等知名绿茶，都采用相似工艺，属于同一茶类。