河南鹤壁的特产是什么?

河南鹤壁的特产是浚县泥咕咕，这是一种用当地黏土捏制的小型泥塑玩具。泥咕咕造型生动，常见十二生肖、戏曲人物等形象，色彩鲜艳，深受孩子喜爱。鹤壁还有优质的小米和花生，小米熬粥香甜软糯，花生颗粒饱满，味道香脆。当地还盛产无核枣，个大肉厚，甜而不腻。

鹤壁特产的制作

浚县泥咕咕制作工艺简单，黏土加水揉匀后捏出形状，晾干后涂颜料。鹤壁小米种植历史悠久，土壤肥沃，光照充足，产量高。花生在沙质土壤中生长，果实均匀，出油率高。无核枣通过嫁接技术培育，减少了果核，保留了果肉，便于食用。