时间:01-19人气:13作者:纯洁的痞子
雪糕起源于中国,早在2000多年前的周朝就有类似冰品的记载。古代贵族将冰雪与牛奶、蜂蜜混合食用,称为“冰酪”。元朝时期,马可·波罗将制作方法带回欧洲,逐渐演变成现代雪糕。如今世界各地都有雪糕,但中国仍是消费和生产大国。
雪糕的传播
雪糕在唐朝传入日本,称为“刨冰”。17世纪欧洲出现奶油雪糕,19世纪美国发明工业化生产。中国近代上海最早出现冰棍,用冰块和糖水制成。现在雪糕种类繁多,从传统豆沙味到创新榴莲味,全球销量每年超过百亿支。
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