冷藏车运输水果怎么样?

冷藏车运输水果效果很好。车厢温度控制在0到10度之间，能保持水果新鲜。苹果、橙子、葡萄等水果适合冷藏运输，运输时间可达7天。车厢内湿度保持在80%到90%，防止水果脱水。冷藏车还能减少水果成熟速度，延长货架期。运输过程中水果损耗率比普通货车低很多。

冷藏车的优势

冷藏车有专门制冷设备，温度可调范围大。车厢内冷气均匀分布，避免局部过冷或过热。运输香蕉、芒果等热带水果时，温度设置在12度左右最合适。冷藏车还能防止水果挤压，车厢内有防滑垫和固定装置。司机可通过监控系统实时查看温度，确保水果始终处于最佳环境。