海底捞是自助还是点餐的?

海底捞是点餐制的，顾客需要根据菜单选择菜品。服务员会记录订单并送菜到桌，但提供自助小料台供顾客随意调配蘸料。部分门店有自助点餐系统，顾客可用平板电脑下单，还能玩小游戏免单。虽然不是完全自助，但服务非常周到，会主动加汤、递纸巾，还提供免费美甲和擦鞋服务。

点餐与自助结合

海底捞的点餐方式灵活多样，传统点餐和电子点餐并存。小料台是自助核心，有几十种调料供选择，包括麻酱、香油、蒜泥等。服务员会根据人数推荐菜量，避免浪费。高峰期时，自助点餐系统能减少排队时间，但热门菜品仍需等位。整体体验介于点餐和自助之间，服务贴心是最大亮点。